RECIPES

Meatballs recipe

Return recipes

Meatballs recipe

Preparation:

  1. Season the meat with the garlic salt, ginger and pepper and then form into ball shapes.
  2. Gently fry the onion and garlic with olive oil in a frying pan. Then add the cumin seeds, diced tomato, curry powder and tomato purée.
  3. When all the flavours have blended together, turn up the heat, add the wine and let it bubble for a few minutes to evaporate.
  4. Finally, add the meat stock and the meatballs and let them simmer gently until cooked through.

Meatballs

We recommend you serve this recipe with Marinated salmon which is also made using Extra Virgin Olive Oil from Spain.
30 min
Easy
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredients

  • Extra Virgin Olive Oil from Spain
  • Ginger-infused olive oil to drizzle over the meatballs
  • 500g lean mince
  • 1 onion
  • 1 ripe tomato
  • 100g tomato purée
  • Beef stock
  • Garlic salt
  • ¼ glass white wine
  • ¼ tablespoon curry powder
  • Grated fresh ginger
  • Parsley
  • 1 teaspoon cumin seeds
  • Sea salt
  • Pepper
 

Related recipes

Delicious recipes made with olive oils from Spain.
Olive oil confit of chicken

Olive oil confit of chicken

View recipe
60 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Poached salmon and chickpeas in three ways

Poached salmon and chickpeas in three ways

View recipe
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Lemon-flavoured oil

Lemon-flavoured oil

View recipe
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Wasabi and ginger popcorn recipe

Wasabi and ginger popcorn recipe

View recipe
30 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Cocoa mousse recipe

Cocoa mousse recipe

View recipe
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
AMERICAN COOKERY: Chicken Pot Pie

AMERICAN COOKERY: Chicken Pot Pie

View recipe
30 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Pineapple coulis with white chocolate cake and hot berries recipe

Pineapple coulis with white chocolate cake and hot berries recipe

View recipe
60 min
Hard
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Roast lamb

Roast lamb

View recipe
60 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Andalusian tapenade

Andalusian tapenade

View recipe
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Roasted strawberry and chia bowls

Roasted strawberry and chia bowls

View recipe
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Marinated sardines with green beans

Marinated sardines with green beans

View recipe
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Tropical fruit juice recipe

Tropical fruit juice recipe

View recipe
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5