RECIPES

Prawn and ham rice salad

Return recipes

Prawn and ham rice salad recipe

Preparation:

  1. Place rice in a bowl.
  2. Add peppers, celery, shallots, ham, prawns and parsley.
  3. Season with salt and freshly ground black pepper.
  4. Spoon over dressing and toss thoroughly.
  5. Serve decorated with watercress sprigs

Prawn and ham rice salad

We recommend you serve this recipe with Pineapple coulis with white chocolate cake and hot berries  which is also made using Olive Oils from Spain.

30 min
Medium
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredients

  • 225g/8oz easy cook long grain rice, cooked
  • 1 each red and yellow peppers, seeded and diced small
  • 3 tender sticks celery from the inside, finely sliced
  • 4 shallots, peeled and finely chopped
  • 1 thick slice ham (preferably off the bone) in small cubes
  • 12 cooked and peeled tiger prawns
  • 3 tbsp finely chopped fresh flat parsley
  • Salt and freshly ground black pepper
  • 3 tbsp dressing (see below)

Watercress sprigs for serving

  • 2tbs white wine vinegar
  • 6tbs Extra Virgin Olive Oil from Spain
  • Tsp honey (taste dressing before use and add more Extra Virgin Olive Oil from Spain or vinegar to taste)

Related recipes

Delicious recipes made with olive oils from Spain.
Roasted strawberry and chia bowls
15 min
Easy
1 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 5
Baked pumpkin with herbs
30 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Baby squid skewers with garlic and parsley
60 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Vegetable detox juice recipe
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Tradicional Spanish Paella
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Cucumber gazpacho recipe
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Creamy seafood bisque with a puff pastry lid
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Meatballs recipe
30 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Escalivada: Roasted vegetables
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Lemon Dijon Vinaigrette
15 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Crockpot chicken
60 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Veal cheeks with vanilla and vegetable couscous
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5