RECIPES

Light Caesar salad dressing

Return recipes

This light Caesar salad dressing is a versatile, delicious recipe. You can use it on all kinds of salads, as well as on vegetable and fish dishes. This Caesar dressing makes simple recipes absolutely exquisite.

How to make light Caesar salad dressing:

  1. Add all the ingredients to the cup accessory of an immersion blender, or to a blender.
  2. Blend until creamy.
  3. Store in a bowl or other container.
  4. Refrigerate for 30 minutes before serving.

You can use this light Caesar salad dressing to dress salads with lettuce, arugula, grilled chicken breast, and croutons. It’s a delicious combination!

Light Caesar salad dressing

15 min
Easy
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredients

  • 2 tbsp Extra Virgin Olive Oil from Spain, Cornicabra variety
  • 1 cup unsweetened plain yogurt
  • ⅓ cup fresh lemon juice
  • 2 tbsp mustard
  • 1 clove garlic
  • 2 anchovies
  • 1 tsp Worcestershire sauce
  • ⅓ cup cured Manchego cheese, grated
  • ¼ tsp salt
  • ⅛ tsp freshly ground black pepper

Related recipes

Delicious recipes made with olive oils from Spain.
Hoagies with EVOO from Spain
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Potato chips recipe
30 min
Easy
4 votos, promedio: 3,75 de 54 votos, promedio: 3,75 de 54 votos, promedio: 3,75 de 54 votos, promedio: 3,75 de 54 votos, promedio: 3,75 de 5
Marinated sardines with green beans
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Carrot cake with nuts and pistachios
60 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Zucchini fritters with yogurt sauce
30 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Steak and wedges
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Healthy Tomato sauce
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
San Francisco with cornicabra EVOO
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Pasta shell salad with tuna and peppers
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Avocado cream with sweet potato chips
30 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Orly scallops with a sweet and sour sauce
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Rocket salad with smoked fish and avocado recipe
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5