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Sauteed cabbage

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Sauteed cabbage recipe

Preparation:

  1. Cut the cabbage in half and, with the cut-side down, slice it as thinly as possible around the core, as though you were making coleslaw. Discard the core.
  2. Pour the Extra Virgin Olive Oil from Spain in a large saute pan or heavy-bottomed pot over medium-high heat.
  3. Add the cabbage, salt, and pepper and saute for 10 to 15 minutes, stirring occasionally, until the cabbage is tender and begins to brown.
  4. Season, to taste, and serve warm.

Sauteed cabbage recipe

 
30 min
Medium
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